La Divina - Dormelletto

Le Pizze Gourmet del Mese

Il nuovo mese porta con sé nuove pizze!
Scoprite le nostre nuove creazioni gourmet del mese e lasciatevi sorprendere!

Scopri le NUOVE PIZZE!

NON SI EFFETTUANO VARIAZIONI

A modo mio
Pomodoro San Marzano dop, provola affumicata di Agerola, grana padano dop, melanzane spadellate, pomodorini del Piennolo, dopo cottura prosciutto crudo “Divin Porcello” stagionato 24 mesi, olio evo, basilico baby
Allergeni: 1 grano – 3 – 6 – 7
€ 15,00

Bella stagione
Mozzarella fior di latte di Agerola, melanzane spadellate con olio evo e basilico, julienne croccante di prosciutto cotto artigianale “San Giovanni”, dopo cottura stracciatella pugliese di Andria, pesto di basilico di Pra (senza aglio)
Allergeni: 1 grano – 6 – 7 – 8
€ 14,50

Cacio e pepe
Mozzarella fior di latte di Agerola, fonduta di caciocavallo podolico Basilicata fatto in casa, salame Napoli, spolverata di pepe nero macinato
Allergeni 1 grano – 6 – 7
€  13,00

Fiocco
Mozzarella fior di latte di Agerola, patata schiacciata, grana padano dop, prosciutto cotto “San Giovanni”, panna fresca, pepe
Allergeni: 1 grano – 3 – 6 – 7
€ 14,50

Fiorita
Mozzarella fior di latte di Agerola, dopo cottura fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta di bufala km0 “az. Agr. Facchi”, prosciutto cotto “S. Giovanni” olio evo, basilico greco
Allergeni: 1 grano – 3 – 6 – 7
€ 15,50

Gaeta
Mozzarella fior di latte di Agerola, patate a vapore, polipo* a vapore, olive nere riviera, dopo cottura pesto di basilico di Pra (senza aglio), pomodorini secchi Sicilia, stracciatella pugliese di Andria
Allergeni: 1 grano – 6 – 7 – 8
€ 16,50

Ghiotta
Vellutata di pomodorino datterino giallo di Battipaglia, provola affumicata Agerola, wurstel artigianali frankfurter, salsiccia artigianale, dopo cottura crema di stracciatella di Andria, basilico
Allergeni: 1 grano – 6 – 7
€ 13,50

Isolana
Salsa di pomodoro ciliegino e datterino bio fatta in casa, polpo di scoglio a vapore, fior di capperi di Pantelleria, olive nere riviera, cipolla di Tropea, dopo cottura burrata pugliese di Andria, basilico
Allergeni: 1 grano – 4 – 6 – 7
€ 16,50

Mammà
Mozzarella fior di latte di Agerola, crema di porcini freschi, grana padano dop, dopo cottura black angus smoky stagionato
Allergeni: 1 grano – 3 – 6 – 7
€ 16,00

Mare bello
Vellutata di pomodorino datterino giallo di Battipaglia, mozzarella fior di latte di Agerola, dopo cottura tartare di tonno rosso alta qualità, petali di cipolla rossa di Tropea in agrodolce, insalatina bio delle piane, pomodorini datterino bicolore Sicilia, salsa Teriyaki, basilico
Allergeni: 1 grano – 4 – 6 – 7
€ 16,50

‘Nducca
Mozzarella fior di latte di Agerola, crema di zucca fatta in casa, fonduta di caciocavallo pugliese fatta in casa, dopo cottura ‘nduja di Spilinga, fili di peperoncino, olio evo, basilico
Allergeni: 1 grano – 6 – 7
€ 14,50

Peppinella   
Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte di Agerola, peperoni cotti al forno, salsiccia artigianale km0, dopo cottura stracciatella pugliese di Andria, olio evo, basilico baby
Allergeni: 1 grano – 6 – 7
€ 15,00

Primavera
Vellutata di zucchine, mozzarella fior di latte di Agerola, dopo cottura gamberi* al vapore, pomodorini bicolore Sicilia, stracciatella pugliese di Andria
Allergeni: 1 grano – 6 – 7 – 8
€ 16,50

Saporita
Mozzarella fior di latte di Agerola, dopo cottura fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta di bufala “az. Agr. Facchi”, mortadella artigianale “Gianni Negrini”, stracciatella di Andria
Allergeni: 1 grano – 6 – 7
€ 16,00